شيف عمومي – تفاصيل الوظيفة

تفاصيل الإعلان

التقديم مفتوح
نسخة للطباعة
مسمى الوظيفة الشاغرة:	شيف عمومي
مجال العمل:	خدمات الطبخ والتقديم [ عرض كل الوظائف في هذا التصنيف ]
مكان الوظيفة:	الرياض – منطقة الرياض
تاريخ الإضافة:	08/09/2020
المهام والوصف الوظيفي:
– إدارة موظفي المطبخ وتنسيق الطلبات مع الأقسام المختلفة. – الإشراف على إعداد الطعام والطبخ في الوقت المحدد. – التأكد من جودة الطعام ودرجة الحرارة المطلوبة. – إعداد جدول الورديات ومتابعة الإجازات وتوفر العمالة المطلوبة. – التعاون مع مدير المطعم وتحديد قائمة الأسعار. – طلب اللوازم الغذائية ومعدات المطبخ حسب الحاجة. – تدريب موظفي المطبخ على الأعمال التحضيرية واستخدام المعدات والأدوات. – تخزين المنتجات الغذائية بما يتوافق إجراءات ضمان الصحة والسلامة. – إعداد تقارير دورية لتحديد الميزانيات والنفقات. – الحفاظ على معايير الصحة والسلامة المهنية في منقطة المطبخ. – التخطيط لكافه الاعمال والمهام والاهداف المراد تحقيقها داخل المطبخ و وفقا لطبيعه العمل وسياسات مكان العمل. – التنفيذ لكل الاعمال والاهداف المراد تحقيقها من العمل داخل المطبخ وفقا لقرارات التشغيل المختلفه وسياسات مكان العمل – توزيع الادوار على كل اعضاء فريق العمل و المتابعه الدقيقه لكافه انواع الاعمال والمهام والاهداف – قياده فريق العمل بالكامل داخل المطبخ وحل مختلف المشاكل وازاله كل الصعوبات والتى تعترض سير العمل وتحقيق اهدافه – التدريب والتطوير والانتقاء لكل اعضاء فريق العمل بالمطبخ بما يتماشى مع مصلحه سير العمل و كذلك الابتكار والابداع فى العمل
الشروط والمهارات:	اجادة مهارات التخطيط وتحديد مكونات الأطباق المختلفة اجادة مهارات التحفيز وادارة فريق العمل المرونة في العمل امتلاك المهارات التنظيمية والتواصل
اللغات المطلوبة للوظيفة:	الإنجليزية-جيد
نوع الوظيفة:
نطاق الراتب:	غير محدد
المتطلبات الأساسية
الجنس:	رجال
هذه الوظيفة متاحة لـ:	سعودي فقط
الحد الأدنى لمستوى التعليم:	الثانوية العامة أو ما يعادلها
الحد الأدنى لمستوى الخبرة:	مستوى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات)

نموذج التقديم

Source link

شيف عمومي – تفاصيل الوظيفة

شاهد: الفزعة في مواجهة الموت.. شاب سعودي يسطر ملحمة شهامة وسط السيول.. ماذا حدث؟

الجوف تتصدر المشهد.. «فجر اليمن» تضرب تحصينات الحوثيين وتنتزع مواقع جديدة

“هيرا” الأوروبية تكشف تضاريس خفية لكويكب استهدفته ناسا.. وتحقق في أسرار اصطدام غيّر مداره

“إنفيديا” تفتح تحقيقًا بشأن استهداف “هوانغ” استخباراتيًا وشبهات تجسس صينية واعترافه بخيانة زوجته

انضمام تجمع الطلبة لـ”جيل زد” يقرر يشعل إضراباً شاملاً في جامعات ألمانيا

“ترامب” يعترف بقسوة سياسة الترحيل الجماعي للمهاجرين بعد هزيمة الانتخابات النصفية

هل يغيّر النوم المضطرب بنية دماغك ويضعف قراراتك؟.. دراسة تحلل 57 بحثًا وتكشف مناطق التأثر

جمعية أهل الحديث في باكستان تدين الهجوم الحوثي على الرياض وتعلن مؤتمراً جماهيرياً دفاعاً عن الحرمين

أمطار رعدية وسيول وبرد ورياح تضرب 6 مناطق وتحذيرات من الضباب بمناطق أخرى

تجمع مكة الصحي يستعرض مبادراته لخدمة ضيوف الرحمن بمؤتمر الحج في جدة

العراق يشكّل لجنة تحقيق مشتركة لكشف ملابسات استهداف حقل كورمور الغازي وفقدان 2800 ميغاواط

“كوبر” يبلغ مسؤولي الجيش الإسرائيلي تأييده استئناف الحرب على إيران واستهداف بنيتها التحتية

شيف عمومي – تفاصيل الوظيفة

مساعد شيف – تفاصيل الوظيفة

«الموارد البشرية» تكشف آخر تطورات قضية الطفل المُعنف بالرياض

«الموارد البشرية» تكشف آخر تطورات قضية الطفل المُعنف بالرياض

صفحات الموقع

شيف عمومي – تفاصيل الوظيفة

مساعد شيف – تفاصيل الوظيفة

«الموارد البشرية» تكشف آخر تطورات قضية الطفل المُعنف بالرياض

صفحات الموقع

تابعنا