شيف عمومي – تفاصيل الوظيفة

تفاصيل الإعلان

التقديم مفتوح
نسخة للطباعة
مسمى الوظيفة الشاغرة:	شيف عمومي
مجال العمل:	خدمات الطبخ والتقديم [ عرض كل الوظائف في هذا التصنيف ]
مكان الوظيفة:	الرياض – منطقة الرياض
تاريخ الإضافة:	08/09/2020
المهام والوصف الوظيفي:
– إدارة موظفي المطبخ وتنسيق الطلبات مع الأقسام المختلفة. – الإشراف على إعداد الطعام والطبخ في الوقت المحدد. – التأكد من جودة الطعام ودرجة الحرارة المطلوبة. – إعداد جدول الورديات ومتابعة الإجازات وتوفر العمالة المطلوبة. – التعاون مع مدير المطعم وتحديد قائمة الأسعار. – طلب اللوازم الغذائية ومعدات المطبخ حسب الحاجة. – تدريب موظفي المطبخ على الأعمال التحضيرية واستخدام المعدات والأدوات. – تخزين المنتجات الغذائية بما يتوافق إجراءات ضمان الصحة والسلامة. – إعداد تقارير دورية لتحديد الميزانيات والنفقات. – الحفاظ على معايير الصحة والسلامة المهنية في منقطة المطبخ. – التخطيط لكافه الاعمال والمهام والاهداف المراد تحقيقها داخل المطبخ و وفقا لطبيعه العمل وسياسات مكان العمل. – التنفيذ لكل الاعمال والاهداف المراد تحقيقها من العمل داخل المطبخ وفقا لقرارات التشغيل المختلفه وسياسات مكان العمل – توزيع الادوار على كل اعضاء فريق العمل و المتابعه الدقيقه لكافه انواع الاعمال والمهام والاهداف – قياده فريق العمل بالكامل داخل المطبخ وحل مختلف المشاكل وازاله كل الصعوبات والتى تعترض سير العمل وتحقيق اهدافه – التدريب والتطوير والانتقاء لكل اعضاء فريق العمل بالمطبخ بما يتماشى مع مصلحه سير العمل و كذلك الابتكار والابداع فى العمل
الشروط والمهارات:	اجادة مهارات التخطيط وتحديد مكونات الأطباق المختلفة اجادة مهارات التحفيز وادارة فريق العمل المرونة في العمل امتلاك المهارات التنظيمية والتواصل
اللغات المطلوبة للوظيفة:	الإنجليزية-جيد
نوع الوظيفة:
نطاق الراتب:	غير محدد
المتطلبات الأساسية
الجنس:	رجال
هذه الوظيفة متاحة لـ:	سعودي فقط
الحد الأدنى لمستوى التعليم:	الثانوية العامة أو ما يعادلها
الحد الأدنى لمستوى الخبرة:	مستوى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات)

نموذج التقديم

Source link

شيف عمومي – تفاصيل الوظيفة

معالي وزير الموارد.. كلمة راس ..

تحذير من أمطار وسيول وبرد في تبوك وتيماء حتى الثامنة مساءً

باراغواي تعزل رئيسها بينيا وتضعه قيد الإقامة الجبرية بتهمة خيانة الأمانة

إنفوجرافيك| 145 مليار دولار مساعدات سعودية تمتد جذورها إلى 175 دولة

ترامب يعيّن ستيفن ميلر كبيراً لموظفي البيت الأبيض خلفاً لوايلز

أمطار على المدينة المنورة وتحذير من أمطار غزيرة وبرد على حائل

عثمان أباالخيل يتناول الفقد والتسامح في «الجثة رقم 4»

659 درعًا… والحكاية خلف الرقم

310 آلاف ريال حصيلة بيع 3 صقور في الليلة الـ19 من مزاد المركز الوطني للصقور

أمريكا تعرض 20 مليون دولار مقابل معلومات عن البرنامج النووي الإيراني

«الأرصاد»: أمطار تصل إلى غزيرة وسيول وبرد وشبه انعدام للرؤية على مناطق عدة

التحالف: اعتراض وتدمير صاروخ كروز أطلقته مليشيا الحوثي الإرهابية باتجاه منطقة الرياض

شيف عمومي – تفاصيل الوظيفة

مساعد شيف – تفاصيل الوظيفة

«الموارد البشرية» تكشف آخر تطورات قضية الطفل المُعنف بالرياض

«الموارد البشرية» تكشف آخر تطورات قضية الطفل المُعنف بالرياض

صفحات الموقع

شيف عمومي – تفاصيل الوظيفة

مساعد شيف – تفاصيل الوظيفة

«الموارد البشرية» تكشف آخر تطورات قضية الطفل المُعنف بالرياض

صفحات الموقع

تابعنا