▪︎ مجلس نيوز
.
يقدم خبراء تغذية 5 حيل عملية لتجنب زيادة الوزن أثناء مشاهدة التلفاز ومباريات كرة القدم، مع الاستمتاع بالطعام دون حرمان؛ عبر التركيز على البروتين والألياف، واختيار وجبات خفيفة مشبعة كالفشار والخضراوات، وضبط حصص البيتزا والناتشوز، والتخطيط المسبق للمائدة، واعتماد وجبات متوازنة قابلة للاستمرار.
تتحول مشاهدة مباريات كرة القدم في الغالب إلى مناسبة لتناول البيتزا وأجنحة الدجاج والناتشوز والرقائق مع أنواع مختلفة من الغموس. ومع استمرار المشاهدة لساعات، يسهل تناول كميات أكبر مما هو مخطط له، خصوصاً حين يكون الطعام متاحاً طوال الوقت.
غير أن محاولة إنقاص الوزن لا تعني التخلي عن الأطعمة المفضلة. وتنصح اختصاصية التغذية المسجلة والمدربة الشخصية أليسا بالادينو بالتركيز على التوازن والتخطيط المسبق، مع اختيار أطعمة مشبعة والاستمتاع بالوجبات المفضلة بكميات مناسبة، وفق ما نشره موقع «healthline».
1. البروتين والألياف لتعزيز الشعور بالشبع
يساعد الجمع بين البروتين والألياف والدهون الصحية على تعزيز الشبع، فيما تضيف الفواكه والخضراوات الفيتامينات والمعادن والألياف إلى المائدة.
وتقترح بالادينو تقديم رقائق مصنوعة من الحبوب الكاملة أو البقوليات مع مجموعة متنوعة من الغموس؛ إذ يوفر الغواكامولي الدهون غير المشبعة والألياف، ويضيف الزبادي اليوناني البروتين، بينما يجمع الحمص بالطحينة بين البروتين والألياف والدهون.
ويمكن أيضاً تقديم المكسرات والحمص المحمص والإدامامي والجبن، إلى جانب الخضراوات الطازجة كالجزر والخيار والفلفل الحلو والطماطم الصغيرة، والفواكه كالعنب والفراولة والتوت.
2. الفشار والخضراوات بديل ذكي للوجبات الخفيفة
إذا كنت تميل إلى تناول الوجبات الخفيفة طوال المباراة، فإن اختيار أطعمة غنية بالألياف وأقل كثافة بالسعرات الحرارية يساعد على الشعور بالرضا دون الإفراط.
وتوصي بالادينو بتقديم الفواكه والخضراوات المقطعة مع الحمص أو الغواكامولي أو التزاتزيكي أو السالسا. كما يمكن استبدال بعض الرقائق بالفشار المحضر بالهواء؛ إذ توفر ثلاثة أكواب منه كمية جيدة من الحبوب الكاملة والألياف.
وعند شراء الفشار الجاهز، يُفضل مراجعة الملصق الغذائي واختيار الأنواع الأقل في الصوديوم والدهون المشبعة والسكريات المضافة.
3. البيتزا والناتشوز ليسا ممنوعين
لا يتطلب إنقاص الوزن التخلي التام عن أطعمة المباريات التقليدية. وترى بالادينو أن الأفضل هو تحديد الأطعمة التي تستمتع بها أكثر وتناولها بوعي، بدلاً من محاولة مقاومة جميع المغريات.
فإذا كانت البيتزا خيارك المفضل، يمكنك تناول حصة مناسبة إلى جانب الخضراوات أو الفاكهة. وإذا كنت تفضل الرقائق مع الغموس، فضع كمية محددة في طبق بدلاً من تناولها مباشرة من العبوة.
وينطبق الأمر ذاته على أجنحة الدجاج والناتشوز؛ إذ يساعد تحديد الكمية مسبقاً على الانتباه إلى ما يُتناول. والاعتدال في الغالب أسهل استمراراً من الحرمان التام، الذي قد يزيد الرغبة الشديدة في بعض الأطعمة لدى كثيرين.
4. خطط لمائدتك قبل بدء المشاهدة
قد يدفع وجود الطعام أمامك طوال مشاهدة التلفاز إلى الأكل بدافع الملل أو العادة لا الجوع. لذلك، قد يساعد تناول وجبة متوازنة قبل المباراة وتجهيز الوجبات الخفيفة مسبقاً على تجنب الأكل العشوائي.
وتقترح بالادينو إعداد طبق من الخضراوات والفاكهة، وتحديد الأطعمة المرغوب في تناولها وكمياتها قبل انطلاق المباراة. وخلال المشاهدة، يُستحسن التمييز بين الجوع الجسدي الحقيقي والرغبة في الأكل لمجرد وجود الطعام في متناول اليد.
5. أفكار لوجبات خفيفة متوازنة
يمكن تنويع مائدة المباريات بوصفات تجمع بين النكهة والعناصر الغذائية، من أبرزها: الزبادي مع زبدة الفول السوداني وشرائح التفاح، وأسياخ الطماطم والموزاريلا، وغموس السبانخ والخرشوف مع الخيار، والفشار بالثوم والبارميزان مع التحكم في كمية الجبن والملح.
وخلاصة القول، لا يتعارض الاستمتاع بوجبات المباريات بالضرورة مع خطة إنقاص الوزن؛ فاختيار أطعمة مشبعة، وضبط الحصص، والتخطيط المسبق، والانتباه إلى إشارات الجوع، خطوات عملية تساعد على الحد من الإفراط دون التخلي عن الأطعمة المفضلة. والأهم من ذلك كله اتباع عادات غذائية يمكن الاستمرار عليها، بدلاً من فرض قيود صارمة يصعب الالتزام بها على المدى البعيد.













