يُقدِمُ العديد من الرياضيين على استهلاك المركب العضوي “الكرياتين” المتواجد في المكملات الغذائية لتحسين أدائهم. وحسب الموقع الألماني “فيت بوك”، المهتم بالشؤون الرياضية، فإن زيادة مستوى الكرياتين في الدم له تأثير إيجابي على الأداء الرياضي وبناء العضلات. ورغم أن هذا المركب العضوي يبدو وكأنه منشط لكنه غير مدرج على قائمة المواد المحظورة.
وأصبح “الكرياتين” في السنوات القليلة الماضية جزءا لا يتجزأ من المكملات الأساسية التي يُعتمد عليها في رياضة كمال الأجسام. كما أنه فرض نفسه بقوة في الرياضات التي تتطلب أداء رياضيا متميزا حيث يمكن تناوله على شكل مسحوق أو كبسولات.
وأكد الخبير في علم البيئة نيكولاي وورم لموقع “فيت بوك” أن مكملات “الكرياتين” تحقق زيادة في الأداء، وهذا موثق علميا، وأضاف: “الكرياتين يدعم أيضا تكوين كتلة العضلات من خلال القيام بتدريبات على المدى الطويل“.
وقد تبين أن “الكرياتين” مكمل لا يمكن الإدمان عليه وليس له تأثير صحي كبير على مستهلكه. لكن الأمر لا يخلو من تاثيرات جانبية قليلة على الصحة، إذ إن هناك احتمالا في أن يتسبب في احتباس الماء في الجسم ويؤثر قليلا على الجهاز الهضمي وانتفاخ البطن والإسهال والغثيان والقيء.
ووفقا لتقارير علمية فإن هذه الآثار الجانبية المذكورة تحدث على الأكثر عندما يكون استهلاك “الكرياتين” مبالغا فيه.
ع.اع/ أ.ح
-
8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنح النشاط والسعادة
اللوز والبندق والجوز هي مكسرات تحتوي على المغنسيوم وفيتامين بي والحمض الدهني أوميغا – 3. هذه المكونات الثلاث لها تأثير منشط على الجسم، فهي تبعد التعب والتوتر والإرهاق. “مخلوطة مكسرات” مع حبات من الزبيب تمنح أيضا الجسد طاقة كبيرة، حسبما نقل موقع بريغيتا.
-
8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنح النشاط والسعادة
الموز هي غلال لذيذة وصحية وخفيفة. يحتوى الموز على منبهات صحية، وذلك يعود لنسبة السكريات التي تمنح الجسم طاقة. بالإضافة إلى حمض الفوليك والمغنيسيوم، المسؤوليّن عن بناء الخلايا الحمراء في الدم وعن تغذية الجسم. يقلل الموز من التعب، ويمنح مزاجا جيدا، لأنه يحتوي على الحمض الأميني “التربتوفان”، وهو حمض يحوله الدماغ إلى “سيروتونين”، المعروف أيضا بهرمون السعادة.
-
8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنح النشاط والسعادة
الطرخشقون هي نبتة برية تقتات منها الأرانب. لكنها أيضا مفيدة لجسم الإنسان. يحتوي الطرخشقون على البوتاسيوم، وهو يساهم في تنشيط الجسم ويزيد من اليقظة. ينصح بإضافة الماء الساخن إلى أوراق وزهرة الطرخشقون اليابسة وتناوله كشاي . نبتة الحريقة أو القراص لها أيضا فوائد مشابهة.
-
8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنح النشاط والسعادة
وينقل موقع بريغيتا أن الطعم الحار لجذور الزنجبيل تنشط عملية “الأيض” أي تحول الغذاء إلى طاقة. هذا ما يسهل عملية حرق الدهون في الجسم، ويبطئ من التعب. من يريد أن يستفيق بسرعة، عليه شرب الدرنة الحارة للزنجبيل في شكل شاي أو عن طريق إضافة الماء إلى عصير الليمون مع الزنجبيل وقليل من السكر وخلطهم جميعا.
-
8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنح النشاط والسعادة
للفليفلة الحمراء الحارة تأثير مشابه للزنجبيل، فهي تنشط عملية “الأيض” والدورة الدموية على الفور. جسم الإنسان يشعر في دقائق بالتوازن والنشاط. كما تحتوي الفليفلة الحمراء الحارة على المركب النشط “كابسيسين”، المسؤول عن الطعم الحارق، وهو يساهم في تدفئة الجسم، بالإضافة إلى حرق الدهون.
-
8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنح النشاط والسعادة
الحمضيات لها تأثير مشابه للمواد الغذائية الحارة. يساهم الفيتامين سي في تنشيط الجسم ويمنح الجسم طاقة كبيرة. وينصح بتناول قطعة من المندلينا أو الكيوي، أو تفاحة أو فاكهة الزنباع، وخاصة بعد استراحة الغداء. إذ أن الجسم دوما ما يشعر بالخمول في وقت الظهيرة.
-
8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنح النشاط والسعادة
تعتبر الشوكلاته مادة منبهة للجسم، فـكل مائة غرام من الشوكلاته الداكنة يحتوي مثلا على 50 ميليغراما من مادة “الكافيين” المنشطة. في حين تحتوي 100 غرام من الشوكلاته البيضاء على 20 ميليغراما فقط من “الكافيين”. لا تمنح الشوكلاته الداكنة الجسم النشاط فقط بل السعادة أيضا. وذلك يعود لمادة “الكاكاو”، وللمركب الكيميائي “ثيوبرومين” وهرمون السعادة “سيروتونين”.
-
8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنح النشاط والسعادة
عصير براعم القمح هو مشروب متكون من أعشاب نبات القمح في بداية نموه. العصير غني بالفيتامينات أ و إي و بي 12 وهو يحتوي على مضاد للأكسدة وعلى مادة “الكلوريفيل” المنشطة للجسم. ينصح بخلط أعشاب نبات القمح مع عصير فواكه وذلك للتمتع بفوائده. لمن لا يحبذ طعم البراعم الخضراء ينصح بتناول جرعات صغيرة مع العصير. كما ينصح بعدم الإكثار منه لأنه قد يسبب الغثيان.
الكاتب: س.ع/ ع.خ (DW)
Source link
