يستعرض موقع Spruce.com أفضل اختياراته لكتب الأعمال في القهوة لعام 2020، وجميعها متوفرة في أمازون.
الأفضل بشكل عام
“كيف تفتح متجر قهوة واسبريسو وشاي ناجح”
كتاب أعمال مفصل يحتوي على نماذج لخطط أعمال ومخططات أرضية والكثير من معلومات المحاسبة والاقتصاد.
ثاني أفضل كتاب
“ابدأ وأطلق حانة قهوة”
يغطي هذا الكتاب جميع جوانب إطلاق مشروع قهوة بطريقة يسهل فهمها.
أفضل كتاب عن ستاربكس
“اسكب قلبك فيه”
يتحدث عن كيف حققت إحدى الشركات النجاح.
أفضل مؤسسة
“اسبريسو!”
يحتوي على أسس جيدة لتبدأ بها، بما فيها مجموعة من النماذج وأوراق العمل والوصفات ونماذج للقوائم.
أفضل إدارة مطاعم
“دليل الشركات الناشئة في مجال المطاعم”
غني بالمعلومات التي تناسب أي عمل تجاري في مجال المأكولات أو المشروبات.
الأفضل للباريستا
“قهوة اسبريسو: تقنيات احترافية”
سيعلمك هذا الكتاب المفيد ما تحتاج لمعرفته لتكون باريستا محترفا.
أفضل دافع للأعمال
“استيقظ وشم رائحة الأرباح”
اجتمع أكثر شخصين نجاحا في مجال أعمال القهوة في المملكة المتحدة لكتابة هذا الكتاب.
الأفضل للمبتدئين
“الدليل الكامل للأغبياء لبدء وإنشاء مقهى”
يحتوي على معلومات حول جوانب القهوة والأعمال في إدارة عمل تجاري خاص بالقهوة”.