▪︎ مجلس نيوز
.
أعلنت الشركة السعودية للقهوة إحدى الشركات المملوكة لصندوق الاستثمارات العامة عن إطلاق النسخة الثانية من مسابقة “محصول التميز السعودي”، بالشراكة مع اتحاد كأس النخبة (Alliance for Coffee Excellence).
وأوضحت الشركة أن المسابقة تهدف إلى تثقيف وتمكين مزارعي البُن في المنطقة الجنوبية بالمملكة والاحتفاء بهم، من خلال إتاحة الفرصة للمزارعين المشاركين من جازان والباحة ومحايل عسير ورجال ألمع، لعرض محاصيلهم أمام لجنة تحكيم اتحاد كأس النخبة، التي تضم خبراءً من أسواق رائدة في زراعة البُن مثل البرازيل، ونيكاراغوا، والمملكة المتحدة، وكندا، وبلجيكا، والولايات المتحدة الأمريكية، وأستراليا، واليابان.
وبينت أن المسابقة تُقام على مدار شهر كامل، يتم خلالها فحص وتقييم عينات بوزن 25 كجم من البُن الأخضر لكل متسابق، وستختار لجنة التحكيم 12 فائزًا من المدن المشارِكة، وسيحظى الفائزون بفرصة الفوز بجوائز مالية قدرها 240 ألف ريال.
وستتيح المسابقة للفائزين فرصة الوصول إلى أسواق جديدة من خلال ربطهم بشبكة من المستوردين والمصدرين والمزادات والمعارض والمنافذ، مما يُسهم في إبراز جودة البن السعودي عالميًا.
وأكد الرئيس التنفيذي للشركة السعودية للقهوة المهندس خالد أبو ذيب، أن نسخة هذا العام من المسابقة ستشهد مشاركة واسعة من حيث عدد المزارعين والمدن المشارِكة، كما تركِّز بشكل أكبر على كل مرحلة من مراحل إنتاج القهوة، بهدف تمكين المزارعين المحليين، وتعزيز مكانة القهوة السعودية عالميًا, وتعزيز جودة البُنّ المزروع في المنطقة الجنوبية، وتطوير صناعة القهوة في المملكة، وتمكين المزارعين السعوديين من الوصول إلى المعايير العالمية للقهوة عالية الجودة، وذلك من خلال التواصل مع خبراء في صناعة القهوة والحصول على ملاحظاتهم حول كيفية تعزيز جودة محاصيلهم من خلال عوامل مثل تحسين جودة التربة والمياه، واستخدام الأسمدة المناسبة، وممارسات القطاف والتقليم، وتأمين الأدوات والبنية الأساسية، بالإضافة إلى تقديم إرشادات حول آلية استخراج السجلات التجارية والتراخيص، والترويج لمنتجاتهم من خلال التعبئة والتغليف، واستخدام المواقع الإلكترونية لإبراز علامتهم التجارية.
ودعت الشركة المزارعين الراغبين في المشاركة في المسابقة، تقديم نماذج الدخول وعينات البن بوزن 1 كجم خلال الفترة من 05 إلى 09 يناير 2025م، وسيُطلب من المزارعين المؤهَلين للمرحلة الثانية في الجولة الأولى تقديم عينات تزن 25 كجم بحلول 18 يناير 2025م، وستتضمن المسابقة ثلاث جولات لفحص وتقييم عينات البُن، حيث سيتم فحص وتقييم عينات المتسابقين في الجولة الأولى بتاريخ 25 يناير وتأهيل 40 متسابقًا، ثم فحص وتقييم 20 عينة في الجولة الثانية بتاريخ 29 يناير، يليها فحص وتقييم 12 عينة في الجولة الأخيرة بتاريخ 30 يناير، وسيتم الإعلان عن الفائزين في المعرض الدولي للبُنّ السعودي.
Source ajel
