أوصى استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر بتناول الزنجبيل، خصوصًا في فصل الشتاء، كمشروب مدفئ، مؤكدًا أنه يخفض الدهون الثلاثية والكلسترول الضار، ويرفع من الكلسترول الحميد.
ونفى النمر أن تكون إضافة الخل مع زيت الزيتون على سلطة خضراء ذات علاقة بعملية تنظيف الشرايين من الدهون الضارة .
وحذر من خلطة يتم تداولها مع دخول فصل الشتاء مكونة من، الفازلين و”الفكس” والزنجبيل وملح خشن وزيت زيتون وكمون؛ يتم وضعها على سُرّة البطن بلصقة جروح للحماية من أمراض الشتاء.