▪︎ مجلس نيوز
.
تقرير بريطاني حدد خمسة مشروبات طبيعية قد تساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، دون الاعتماد فقط على الأدوية، هي عصير البرقوق، وشاي الكركديه، وعصير الرمان، وعصير الشمندر، وعصير البرتقال. وتوضح دراسات متخصصة آليات تأثيرها عبر مضادات الأكسدة، والألياف، والنترات، والفلافونويدات.
كشف تقرير نشرته صحيفة «دايلي ميرور» البريطانية عن خمسة مشروبات قادرة على المساعدة في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، مشيراً إلى أنها قد تُغني بعض المرضى عن تناول الأدوية أو بعض المركبات الطبية.
ولفت التقرير إلى أن هذه المشروبات الخمسة لا تشمل الشاي الأخضر الذي يسود الاعتقاد لدى كثير من الناس بأنه مفيد لمرضى ضغط الدم أو أنه يساعد على السيطرة على تقلباته.
أولاً: عصير البرقوق
أورد موقع «إيتينغ ويل» (Eating Well) المتخصص أن الأبحاث التي تربط بشكل مباشر بين عصير البرقوق وخفض ضغط الدم لا تزال محدودة. غير أن هذا العصير يحتوي على عناصر غذائية ومركبات نباتية ترتبط بصحة القلب؛ إذ يزخر البرقوق بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم والألياف. وتُظهر الدراسات أن زيادة تناول الألياف ترتبط بمستويات أكثر صحة لضغط الدم وبنتائج أفضل لصحة القلب والأوعية الدموية.
ثانياً: شاي الكركديه
وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث» (Very Well Health)، قد يساعد شاي الكركديه في خفض ضغط الدم عند تناوله بانتظام. وتشير الدراسات إلى أن شرب كوبين يومياً من الكركديه يمكن أن يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي على حد سواء؛ إذ أظهرت الأبحاث انخفاضاً في ضغط الدم الانقباضي بمعدل 7 ملم زئبقي تقريباً. ويعمل الكركديه أيضاً من خلال المساعدة في إرخاء الأوعية الدموية وتعزيز التخلص من السوائل الزائدة في الجسم.
ثالثاً: عصير الرمان
أوضحت بايتون بروير، أخصائية التغذية المسجلة والمدربة الشخصية المعتمدة، أن الرمان غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك مركبات «بونيكالاجين» و«الأنثوسيانين»، التي تساعد في الحفاظ على مرونة الشرايين وتثبيط نشاط «الإنزيم المحول للأنجيوتنسين» المرتبط بتنظيم ضغط الدم. وقد وجدت إحدى الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للرمان يرتبط بانخفاض في كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. وتوصي بروير باختيار عصير الرمان الطبيعي بنسبة 100%، بشرط ألا يحتوي على سكر مضاف.
رابعاً: عصير الشمندر
يُعد الشمندر غنياً بالنترات الغذائية التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. وتشير الأبحاث، كما ورد في موقع «إيتينغ ويل»، إلى أن تناول عصير الشمندر يومياً قد يخفض ضغط الدم الانقباضي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. ويمكن أن يؤدي شرب كمية تتراوح بين 2.5 إلى 8 أونصات (حوالي 75 إلى 240 مل) من عصير الشمندر إلى تحقيق فوائد ملموسة لضغط الدم وصحة القلب. ونظراً لأن مستويات النترات قد تختلف بين العصير الطبيعي والمركّز، يُفضل اختيار عصير الشمندر النقي للحصول على التأثير الأقوى.
خامساً: عصير البرتقال
خلص تحليل شمولي حديث إلى أن تناول كوب من عصير البرتقال يومياً على مدى بضعة أسابيع كان كافياً لخفض ضغط الدم الانقباضي لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، فضلاً عن رفع مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، المعروف بـ«الكوليسترول الجيد».
وأشار موقع «إيتينغ ويل» إلى أن البرتقال يحتوي على مادة «هيسبريدين»، وهي مركب من فئة الفلافونويدات يرتبط بفوائد مضادة للأكسدة والالتهابات، ويساعد في تنظيم ضغط الدم. وقد تُسهم هذه المادة في استرخاء الأوعية الدموية من خلال تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك في البطانة الداخلية للأوعية الدموية المعروفة بـ«البطانة الغشائية». لذا فإن تناول كوب صغير من عصير البرتقال مع وجبة الإفطار أو بعد ممارسة التمارين الرياضية قد يكون خياراً ذكياً لدعم صحة ضغط الدم.
