▪︎ مجلس نيوز
تروج هيئة فنون الطهي للمطبخ السعودي بشكل واسع، وذلك خلال اللقاء المفتوح الذي تنظمه الخميس المقبل بعنوان ” الابتكار في فنون الطهي”، بحضور المهتمين والممارسين والمتخصصين في قطاع فنون الطهي بالمملكة.
ويشرح اللقاء مفهوم الابتكار في قطاع فنون الطهي، ويتناول عدة محاور أبرزها تعريف عملية الابتكار في المطبخ وأهميته، كما يُركز اللقاء بشكلٍ أساسي على الابتكار في الوصفات التقليدية، والتراثية، والنكهات والمكونات السعودية.
ويأتي اللقاء ضمن سلسلة فعاليات تُنظمها هيئة فنون الطهي مع المهتمين، والمختصين بالقطاع للإسهام في تطوير القطاع محليًا، وإقليميًا، ودوليًا، وتسليط الضوء على الإجراءات الميسَّرة لأعمال المختصين والمهتمين بالقطاع.
