▪︎ مجلس نيوز
يواصل مهرجان الوليمة للطعام السعودي، إمتاع الزوار بتجربة فريدة لتأصيل منتجاته واستدامته بأكلات متنوعة من كافة المناطق، بأيدي طهاة محليين وعالميين، بجانب الترفيه والثقافة والتعليم وسط الأجواء الشتوية.
يتيح المهرجانُ التجوّل بمعرض الزيتون والتعرف على أنواعه وتاريخه
ويستقبل المهرجان زواره في مناطق عدة، بحرم جامعة الملك سعود بمدينة الرياض، منها تراث أكلنا، والمتاجر ومعرض الزيتون، والمسرح الرئيسي والمائدة “تجربة الطهي الحي”، ومنطقة ورش العمل، والمسابقات والجورمية التي يُقام فيها حفل جوائز جورماند، ومنطقة الدولة المشاركة “اليونان”.
وفي تجرية جديدة يتيح المهرجانُ الأكبر بالشرق الأوسط لزوّاره التجوّل بمعرض الزيتون، للتعرف على أنواعه وتاريخه، وعلاقته بالتراث السعودي، ومنطقة الأعمال والشراكات التي تشمل جلسات التواصل، واستقطاب الجامعات، وتوقيع الاتفاقيات، والشراكات.
وتقام عبر أيام المهرجان 30 ورشة عمل في 3 محطات هي المخبوزات، والطهي العام، وتحضير المشروبات، ولها تذاكر مستقلة عن الفعالية، واستقطب المهرجان متخصصين موهوبين في فنون الطهي، مع فرصة الترويج للمؤسسات الرائدة.
وجهّز المهرجان منطقة للعروض المسرحية بأحدث التقنيات تُقدِّم حفلاتٍ فنيةً غنائية وموسيقية، وعروض أدائية، وبرامج ثقافية، وجلسات حوارية مع خبراء الطهي، كما أعدت منطقة الأطفال ركنَ حكايات جدتي، ومنطقة الحظيرة، والمزرعة التقليدية.
