منتجات نسائية بـ"التمور"

▪︎ مجلس نيوز

تنوعت مشاركة المرأة السعودية في عمليات زراعة النخيل وإنتاج التمور، واختلفت طبيعة مشاركتها بحسب كل مرحلة، إذ كانت في السابق تشارك في جميع مراحل الزراعة والحصاد والتخزين “الشنة”، بالإضافة إلى إعداد الأطعمة التقليدية المرتبطة بالتمور، ومع تطور زراعة النخيل وإنتاج التمور توسعت مشاركتها في صناعة منتجات التمور بشكل غير مسبوق.

 برعت المرأة السعودية في إعداد وصناعة منتجات وحلوى التمور

وعن دور المرأة في عمليات الزراعة والإنتاج داخل المزَارع، أوضح المُزارع عبدالعزيز بن علي الحربي، أن المرأة في الماضي شاركت في جميع مراحل زراعة وإنتاج التمور بدءًا من عمليات تلقيح النخل “التوبير” مرورًا بمرحلة جني التمور أو ما يُعرَف “صرام النخل”، وصولاً إلى مرحلة التخزين “الشنة”.

وأشار الحربي، إلى أن دور المرأة في العصر الحالي اتخذ أشكالاً أخرى نظرًا لتطور تقنيات الزراعة، إذ برعت المرأة السعودية في إعداد وصناعة منتجات وحلوى التمور مثل “الحيسة” و”المعمول” و”دبس التمر “، بالإضافة إلى مشاركتها في الصناعات التحويلية المرتبطة بالنخلة مثل حرفة الخوص.

وأكد مالك أحد المزارع، محمد الجود ، أن المرأة السعودية كانت ولا زالت شريكًا رئيسيًا في زراعة التمور، ففي السابق كانت المرأة هي المساعد الأول للزوج بحكم أن المزارع كانت عائلية، حيث تنوعت مشاركتها في لقط التمور وتعبئتها وحشوها داخل الشنّة، وهي من المهام التي برعت فيها المرأة السعودية وكانت تقتصر عليها.

دور المرأة في العصر الحالي تنوع واتخذ أشكالاً جديدة

وأفاد” الجود” بأن دور المرأة في العصر الحالي تنوع واتخذ أشكالاً جديدة، لتشمل صناعة منتجات التمور مثل إعداد المعمول وحشو التمور بالمكسرات وغيرها من المأكولات، بالإضافة إلى مشاركتها في العديد من الصناعات والحرف اليدوية المرتبطة بالنخيل والتمور مثل صناعة الخوص والحصير وسفر الطعام وغيرها من المنتجات الحرفية.

يُذكر أن الهيئة الملكية لمحافظة العلا أطلقت مزاد مهرجان تمور العلا في سبتمبر الماضي، ويستمر حتى 28 أكتوبر الجاري ويعقد صباح يومَي الجمعة والسبت من كل أسبوع في حي العزيزية بمحافظة العلا، كما تطلق الهيئة “مهرجان التمور” خلال الفترة من 13 أكتوبر إلى 11 نوفمبر 2023 ويضم مجموعة متنوعة من فعاليات الحرف اليدوية والتشكيلية المستوحاة من التراث الثقافي للعلا بمشاركة عدد من الفنانين والحرفيين، إضافة إلى فعاليات يوم الشنّة.

Source

قد يعجبك ايضاً:

Next Post