▪︎ مجلس نيوز
كشفت مدينـة المـلك عبـدالله الطبيـة القيمة الغذائية للسوبيا في شهر رمضان.
وأوضحت المدينة، عبر حسابها الرسمي على تويتر، أن القيمة الغذائية للسوبيا تتمثل في “النشويات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، تحوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، كوب من السوبيا قد تتراوح كمية السعرات الحرارية فيه ٣٠٠ سعرة حرارية”.
وعن طريقة التحضير، اوضحت انه يتم تحضير السوبيا من الشعير أو الخبز الناشف أو الشوفان والتمر او الزبيب حيث تنقع المكونات لمدة ليلة كاملة وتخلط في الخلاط ويضاف لها بعد تصفيتها كمية من السكر وحب الهيل والقرفة كما تتم إضافة بعض النكهات والملوّنات ثم يضاف لها الثلج .
وشددت على ضرورة الحذر من كمية السكر والملونات المضافة للسوبيا وان لا يتم تناولها بشكل يومي.