▪︎ مجلس نيوز
حذر الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، من غسل الحبوب والبهارات والمكسرات بالماء.
وأضاف الخضيري عبر تويتر، أن غسل الحبوب والمسكرات بالماء يُزيد من عامل الرطوبة وقد يؤدي إلى العفن ونمو الفطريات.
أشار أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، إلى أن نمو الفطريات يكوّن السموم الغذائية، ناصحًا بـ”تنقية” الحبوب والنفخ فيها دون غسلها بالماء لتجنب الرطوبة.