▪︎ مجلس نيوز
عندما يتعلق الأمر بالتسوق أثناء العطلات ، لا يوجد نجاح مثل إطعام هواية يكون شخص ما في قائمتك متأثرًا بالفعل. سواء أكانوا قد تلقوا أفكارًا جديدة عن العشاق أو مهووسين بكل معلمة تخمير ، فقد قمنا بتجميع قائمة بالأفضل معدات المهووسين بالقهوة في موسم العطلات هذا. خلال فترة التخمير والطحن ، وبالطبع الشرب ، لدينا مجموعة من الخيارات التي يمكن أن تساعد مهووس جافا في حياتك على توسيع إعدادهم في المنزل أو مجرد تجربة شيء جديد.
AeroPress Go
تعتبر AeroPress طريقة ممتعة لعمل فنجان قهوة واحد في المنزل باستخدام جهاز لا يشغل مساحة كبيرة في الخزانة. إنها آلة تخمير متعددة الاستخدامات تتيح لك تجربة أوقات التسريب ونقاط القوة المختلفة أثناء التنقل. أحب استخدامه لتحضير كوب مزدوج القوة مباشرة فوق الثلج كلما نسيت تحضير المشروب البارد. بالنسبة للمهوسين بالقهوة في قائمتك الذين لديهم إعداد منتظم بالفعل ، فإن AeroPress يقدم هدية رائعة. و ال AeroPress Go هو أكثر إحكاما. يتم طيه بدقة داخل فنجان يمكنك تحضيره مباشرة وهو مثالي للتخييم والسفر. – بيلي ستيل ، محرر أخبار أول
اشترِ AeroPress Go من أمازون – 40 دولارًا
باراتزا إنكور
في حين أن هناك مطاحن قهوة أكثر بأسعار معقولة ، إلا أن القليل منهم حقق حالة العمود الفقري لـ باراتزا إنكور. يوفر تصميم الشفرات المخروطية طحنًا متساويًا باستمرار مع 40 إعداد حجم لمجموعة متنوعة من طرق التخمير. يحتوي القادوس على ثمانية أونصات من الحبوب الكاملة وهو واضح حتى تتمكن من رؤية مستويات الإمداد الدقيقة في لمحة. إنه بسيط وسهل الاستخدام وسيساعد خبراء القهوة في قائمتك على إنتاج بعض المشروبات الرائعة حقًا. – بكالوريوس
اشترِ Baratza Encore في Amazon – 170 دولارًا
كوزينارت DBM-8
لست مضطرًا إلى التبذير للحصول على Encore من أجل الحصول على طاحونة موثوقة للطالب الذي يذاكر كثيرا القهوة في قائمتك. قبل أن أقوم بالترقية ، كان لدي كوزينارت DBM-8 التي خدمتني جيدًا لسنوات ، وكانت لا تزال تفعل ذلك عندما وضعتها في المرعى. إنها مطحنة ذات حواف ثقيلة ، لذا فهي توفر حجم طحن ثابتًا مع 18 خيارًا مختلفًا للاختيار من بينها – من الخشنة إلى الناعمة. يحتوي الوعاء على ثمانية أونصات من الفاصوليا بينما يمكن للعلبة أن تستوعب ما يكفي من البن المطحون لـ 32 كوبًا. نظرًا لأنك ربما لن تحتاج إلى ذلك كثيرًا (إن وجدت) ، فهناك محدد يقوم تلقائيًا بطحن ما بين أربعة إلى 18 كوبًا بضغطة زر. – بكالوريوس
اشترِ Cuisinart DBM-8 في أمازون – 58 دولارًا
غلاية كهربائية كوسوري Gooseneck
تعتبر الغلاية الجيدة ضرورية إذا كنت ترغب في تطوير لعبة التخمير في المنزل ، ويمكن أن تساعد في صنع مجموعة من الأشياء الأخرى أيضًا مثل الشاي والرامين والمزيد. غلاية كوسوري الكهربائية Gooseneck يحزم أهم الميزات في غلاية مدمجة نسبيًا بسعر 70 دولارًا أمريكيًا. يمكن أن تكون Goosenecks مخيفة ولكنها تمنحك مزيدًا من التحكم عند صبها على Chemex ، ونعتقد أن Cosori’s ، بلونها الأسود غير اللامع ، تبدو رائعة أيضًا على معظم أسطح الطاولات. يحتوي على جزء داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ وخمسة إعدادات مسبقة بحيث يمكنك بسهولة الحصول على درجة الحرارة المثالية لأشياء مثل الشاي الأخضر والقهوة السوداء والمزيد. بالإضافة إلى ذلك ، يتيح لك خيار “الاحتفاظ بدرجة الحرارة” ضبط المياه ونسيانها قليلًا ؛ يمكنك تشغيله قبل أن تبدأ روتينك الصباحي والعودة إلى الماء الساخن تمامًا ، وجاهزًا لأي شيء يوصلك في ذلك الصباح. – فالنتينا بالادينو ، محرر التجارة الأول
اشترِ غلاية كوزوري الكهربائية من أمازون – 70 دولارًا
BruMate NAV mini
عندما يتعلق الأمر بأكواب السفر للقهوة والشاي ، فإن أي عنصر يستحق النظر يحتاج إلى تحديد بعض المربعات – خاصةً إذا كنت تقدم واحدة كهدية. من الضروري أن تكون قادرًا على الاحتفاظ بالسوائل ساخنة لبضع ساعات ووضعها في حامل الأكواب. NAV mini من BruMate يعمل على حد سواء ، وبوزن 12 أونصة ، فهو الحجم المثالي لجو أثناء التنقل. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مقاوم للتسرب بنسبة 100٪ بفضل غطاء الشركة القوي. يمكنه أيضًا الحفاظ على المشروبات الباردة مبردة لأكثر من 24 ساعة عندما يحتاج شخص معين في قائمتك إلى مشروب بارد في الصيف المقبل. – بكالوريوس
اشترِ NAV mini في BruMate – 25 دولارًا
كوب سفر من ستانلي كلاسيك نيفرليك
إذا كنت تعرف شخصًا يحتاج إلى إبقاء القهوة ساخنة لفترة أطول بكثير من كوب السفر المعتاد ، ستانلي كلاسيك نيفرليك الخيار هو الهدية المثالية. لقد كنت أستخدم أحد هذه الأجهزة منذ أكثر من عام وهو يقوم بعمل رائع في الحفاظ على السوائل في درجة حرارة لفترة طويلة. تقول الشركة إن مشروبك سيظل دافئًا لمدة تصل إلى تسع ساعات ، بالإضافة إلى أن كل شيء آمن في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف. يتم قفل الغطاء ثلاثي الأوضاع أيضًا لمنع الانسكابات العرضية حتى في حالة احتكاك الكوب. – بكالوريوس
اشترِ كوب ستانلي نيفرليك من أمازون – 28 دولارًا
فلتر Miir للتخمير البارد + زجاجة واسعة الفم
هناك مليون طريقة لتحضير المشروب البارد ، لكن الأمر ليس أسهل بكثير من إضافة فلتر من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى زجاجة السفر المعزولة. يعمل فلتر التخمير البارد من Miir مع بعض علب أواني الشرب الخاصة بها لتوفير إعداد مشروب بارد مع “ثقوب دقيقة” لتقليل الرواسب بعد النقع. يتناسب الفلتر مع زجاجات Miir ذات الفم العريض 32 و 42 أونصة (و 33 أونصة Tomo) للحصول على الكثير من القهوة الباردة الناعمة للمغامرات أو العمل. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الزجاجات على غطاء مانع للتسرب ويمكن أن تحافظ على المشروبات ساخنة أو باردة لساعات. – بكالوريوس
اشترِ فلتر التخمير البارد من Miir – 15 دولارًا
مرفق زميل Prismo AeroPress
AeroPress هو جهاز تخمير متعدد الاستخدامات ولهذا السبب نحتفظ به في قائمة دليل هدايا القهوة الخاصة بك. ولكن بمساعدة مرفق الرفيق 30 دولارًا، يمكنك أن تأخذ الطريقة المتواضعة إلى أعلى درجة. تحتوي بريزمو على صمام يعمل بالضغط مصمم لتقليد عملية صنع الإسبريسو حتى تتمكن من “سحب اللقطة” بدون آلة. هذا يخلق “الكريمة” التي لا تحصل عليها عادة فقط عن طريق تخمير قهوة أقوى باستخدام AeroPress وحده. يأتي Prismo أيضًا مزودًا بفلتر قابل لإعادة الاستخدام ، لذا فأنت لا تحرق الأوراق الورقية التي يتطلبها AeroPress عادةً. – بكالوريوس
اشترِ مرفق AeoPress من Fellow – 30 دولارًا
Chemex Ottomatic 2.0.2 تحديث
يعد الكثير من صانعي القهوة بالتنقيط بتجربة تخمير تحاكي عن كثب ، لكن القليل منها يحقق ذلك. Chemex هي واحدة من أكبر الأسماء في صب أكثر. مع ال أوتوماتيك 2.0، تحصل على آلة التنقيط برأس رش يدير مراحل التخمير تلقائيًا بفضل حمام مائي نابض للحفاظ على درجة الحرارة وحتى الاستخراج. والنتيجة هي قهوة ناعمة تمامًا دون الحاجة إلى ميزان أو مؤقت. يحتوي Ottomatic أيضًا على صفيحة ساخنة للحفاظ على دفء Chemex ويمكن أن تستوعب كلاً من آلات التحضير المكونة من ستة أكواب وثمانية أكواب. وإذا كان الشخص المدرج في قائمتك لديه بالفعل Chemex ، فيمكنك فقط شراء الجهاز نفسه وتوفير المال. – بكالوريوس
اشترِ Ottomatic 2.0 من Chemex – 350 دولارًا
اشتراكات القهوة
ما الذي تحصل عليه الطالب الذي يذاكر كثيرا القهوة الذي لديه كل شيء؟ حسنًا ، نحن دائمًا نحاول تجربة حبوب جديدة. تقدم معظم محمصات القهوة اشتراكًا من نوع ما بتواتر متفاوت بناءً على عادات الاستهلاك. وحتى إذا لم يفعلوا ذلك ، فلا يزال بإمكانك إرسال حقيبة أو اثنتين كهدية لمرة واحدة. بعض من مفضلاتي تشمل الأحقاد في بون بولاية نورث كارولينا ، المادة المظلمة في شيكاغو و فيستا في لاس فيغاس ، والتي كانت منقذة خلال CES. – بكالوريوس