▪︎ مجلس نيوز
غالبًا ما يكون الحل الأول عند اتباع حمية غذائية هو استبدال المشروبات العادية بنظيرتها من المشروبات الدايت، وذلك لاحتوائها على نسب قليلة من السكر الذي يعتبر من العناصر الأولى التي يتم الاستغناء عنها في الحميات الغذائية.
أضرار مشروبات الدايت
وأظهرت دراسة حديثة، أن المشروبات التي تندرج تحت مسمى مشروبات الدايت تكون محلاة صناعيًا وهو الأمر الذي يجعلها ليست أفضل بديل للسكر، وقد وجدت الدراسة أن تناول تلك المشروبات في سن المراهقة يمكن أن يضر بوظائف المخ بالإضافة إلى أنها تتسبب في مشاكل خطيرة في الذاكرة على المدى الطويل، وفقًا لصحيفة ذا صن.
وعلى الرغم من فاعلية تلك المشروبات في تقليل السعرات الحرارية ما يساعد على خفض الوزن فإن أضرارها تكمن في احتوائها على الكثير من الإضافات والمكونات الصناعية بما في ذلك المحليات.
أضرار المحليات الصناعية
وتتسبب المحليات الصناعية في بعض الأضرار، ومنها:
التعلّق بالمذاق الحلو:
قال مجموعة من الباحثون إنّ تناول المحليات الصناعية على الرغم من تقليلها من استهلاك السعرات الحرارية فإنها ترتبط بزيادة الرغبة باستهلاك الأطعمة ذات المذاق الحلو مقارنة بالأطعمة الغنية بالمواد الغذائية؛ ما قد يؤدي إلى زيادة في الوزن.
التأثير في البكتيريا النافعة في الأمعاء:
قد تؤثر المُحليات الصناعية في مُستوى البكتيريا النافعة في الأمعاء لدى البعض، وهو ما قد يزيدُ نسبة الإصابة بأمراض المعدة.
بدائل السكر
يفضل الابتعاد عن المحليات الصناعية وعدم المداومة عليها لما لها من أضرار لكن يمكن اعتماد بعض بدائل السكر الصحية مثل الفاكهة الحلوة الطبيعية، التي تحتوي على نسبة من السكريات لكن دون التأثير على وظائف الجسم والدماغ.
وكذلك يمكن اللجوء إلى البديل الأشهر للسكر، وهو العسل الذي يتكون وتحتوي الملعقة الصغيرة منه على 21 سعرة حرارية، لكنه يوفر العديد من الفوائد الصحيّة، ويحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية.