▪︎ مجلس نيوز
.
دشّن محافظ الحناكية مبارك المورقي أمس مهرجان السمن والسمين بمركز الحسو بمحافظة الحناكية، بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والخاصة, الذي يتضمن العديد من العروض الشعبية ويستمر لمدة 10 أيام.
ويقدم المهرجان تجربة متكاملة تجمع بين التراث والترفيه والتثقيف, ويستعرض الأدوات التراثية الفريدة لصناعة الألبان ومشتقاتها، ويعد فرصة فريدة لتعزيز الاقتصاد المحلي، ودعم المنتجات التقليدية، وتوفير منصة لمربي الماشية والأسر المنتجة.
ويضم المهرجان قسمًا يركز على السمن والسمين, ويتم تقييم جودة المنتجات المعروضة، وتقديم حوافز قيمة للمشاركين, كما يضم أقسامًا متعددة تعطي لمحة عن أبرز الأدوات التراثية المستخدمة في الحياة اليومية، وأدوات حفظ الحليب ومشتقاته، وأدوات طحن الحبوب بالمطاحن الحجرية.
Source ajel
