▪︎ مجلس نيوز
حذرت دراسة حديثة، من تناول “صفار البيض”؛ كونه يحتوي على نسبة عالية من الكولسترول الذي يزيد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية التي تؤدي إلى الوفاة.
وأوضحت الدراسة التي نشرتها مجلة “PlosMedicine”، أن تناول 3 بيضات في الأسبوع الواحد يعد بمثابة انتحار مباشر.
ولفتت إلى أن من يتناول تلك الكمية يكون أكثر عرضة للوفاة بـ19% تقريبًا، ناصحة بتناول بياض البيض فقط.
جاء ذلك في ظل زيادة نسبة الإصابة بالسرطان، وأمراض الأوعية الدموية لـ24% بسبب الصفار.