يُعد البروتين الداعم الرئيسي لوظائف جميع خلايا الجسم، حيث يمده بما يقارب 10 – 15% من احتياجات الطاقة الغذائية، وتكمن أهميته أيضاً في ضرورته للنمو، وتحتوي كل الخلايا الحيوانية والنباتية على بعض البروتين، إلا أنها تتفاوت في الكمية والنوع.
- Latest
- Trending