▪︎ مجلس نيوز
.
بدأت مزارع الخبراء ورياض الخبراء الاستعداد لتوريد محاصيل التمور من الخرفة الثانية إلى سوق مهرجان التمور في جادة الخبراء، في مرحلة توصف بالذهبية لارتفاع جودة المنتج وتوفر الكميات وتنوع الأصناف واعتدال الأسعار، فيما يعد شهر أغسطس الأنسب لشراء أجود أنواع التمور، خصوصًا السكري.
تستعد مزارع الخبراء ورياض الخبراء لتوريد محاصيل «الخرفة الثانية» إلى سوق مهرجان تمور الخبراء المقام في جادة الخبراء، وسط ترقّب واسع من المستهلكين لهذه المرحلة التي تجمع بين تنوع المحاصيل وجودة التمور وأسعارها المناسبة.
وأوضح المزارع ثنيان الثنيان أن المرحلة الأولى من جني محصول التمور تعتمد على البواكير، ومنها المناصيف والنوايع والرطب والبسر، التي تُجنى وهي في مرحلة «البلح» أو بداية «التتمير» والنضوج الكامل.
وبيّن أن «الخرفة الثانية» تُعدّ لدى المزارعين مرحلة ذهبية بامتياز، نظراً لارتفاع جودة المنتج وتوفر كميات أكبر من التمور، مشيراً إلى أن هذه المرحلة تشهد إقبالاً متزايداً من المتسوقين في ظل تنوع المعروض واعتدال الأسعار، بما يحقق توازناً بين مصلحة البائع والمشتري.
وفي السياق ذاته، أكد المتسوق فهد الجهني تفضيله شراء تمور «الخرفة الثانية»، مبيناً أن هذه المرحلة تشهد تزايداً ملحوظاً في أعداد الزوار والمتسوقين لأسواق التمور، وتمثل البداية الفعلية للمرحلة الذهبية من الموسم من حيث الكمية والتنوع والجودة، فضلاً عن أسعار تحقق توازناً حقيقياً قياساً بجودة المحصول.
وأشار إلى أن هذا التدرج في إنتاج التمور يعكس الدقة الزمنية والمناخية التي تمر بها النخلة خلال العام، وتنعكس بدورها على جودة المحصول وتنوع أصنافه ومراحل نضوجه.
وبحسب مهتمين بقطاع التمور، يمثل شهر أغسطس وقتاً مثالياً لشراء أجود أنواع التمور، وتحديداً السكري، إذ يشهد السوق خلال هذه الفترة توفر أفضل الأصناف وأجودها. في حين يمثل شهر سبتمبر الربع الثالث من الموسم الذي تبدأ فيه مرحلة انحسار جودة السكري «المفتل» و«الرطب»، بالتزامن مع بداية ظهور تمور الخلاص والتمور المخصصة لـ«الضمد».
ويأتي الربع الرابع من الموسم ليشمل أصناف التمور المتأخرة، إلى جانب ذروة موسم «ضمد» التمور.