▪︎ مجلس نيوز
.
تُعدّ مدينة دبي وجهة عالمية متميزة تجمع بين الرفاهية والابتكار، حيث تُقدم تجارب وفعاليات استثنائية تشمل جولات هليكوبتر بانورامية، ومطابخ فاخرة تعكس أعلى معايير الطهي، وخدمات نقل ترتقي بنمط الحياة الفاخر. من رحلات جوية تكشف أسرار المدينة، إلى أطباق مستوحاة من النار والدخان، وصولاً إلى تنقلات بسيارات فارهة، تبرز دبي كمركز عالمي للضيافة والسياحة الفاخرة.
وتتصدر جولات هيليكوبتر هيلي دبي المشهد كمزود رائد لخدمات الهليكوبتر في الإمارات، حيث تقدم مجموعة واسعة تشمل الجولات السياحية، نقل الشركات وكبار الشخصيات، استئجار طائرات الهليكوبتر الخاصة المتخصصة في التصوير الجوي والفوتوغرافي، لتوفر منظورًا فريدًا من عين الطائر لمعالم دبي الشهيرة مثل برج العرب، جزر نخلة جميرا، جزر العالم، وشاطئ جميرا، مما يجعلها مثالية للسياح، فعاليات الشركات، والمناسبات الخاصة، ويتميز مهبط الطائرات بموقع مركزي بجوار مول الإمارات، حيث تبدأ الرحلة بمناظر خلابة منذ الإقلاع، مع كل ثانية مليئة بالجمال الطبيعي دون إضاعة وقت.
في عالم الطهي، يبرز مطعم 11 وودفاير بمطبخه الذي يدور حول فرن خشبي مصنوع يدويًا وشواية فولاذية خاصة، حيث يعتمد على النار، الدخان، الخشب، والجمر لاستخلاص نكهات طبيعية من مكونات مختارة بعناية تشمل المأكولات البحرية، اللحوم الفاخرة، الحبوب، والخضروات من مصادر عالمية متميزة. يُعيد المطعم إحياء أصول الطهي والضيافة في عصرنا الحديث، حيث يحتفي بالمتعة ونقاء الطهي على الحطب، ويجمع الضيوف حول مائدة دافئة لمشاركة وجبة مع من يحبون. يعكس المطبخ إتقان الطهي بالحطب وطاقته الفريدة، بينما يتميز التصميم الداخلي بالطابع العتيق الأنيق باستخدام الطوب القديم، الأعمال الحديدية الثقيلة، واللمسات الجلدية، ليخلق أجواء مريحة ودافئة تعبر عن البساطة والأصالة. يمتد البار غير الكحولي بتصميم متكامل يناغم المطبخ، محاطًا بألوان نابضة وحركة طهي حية. يجسد الشيف براندو فلسفته في “ارتقاء البساطة” من خلال أطباق تجمع بين الروحانية والابتكار، حيث يمتزج عبق الدخان ونكهات الشواء مع تقنيات دقيقة لتحويل المكونات البسيطة إلى إبداعات استثنائية.
فيما يُعدّ جميرا برج العرب رمزًا للفخامة العالمية، حيث يُصنف من فنادق “السبع نجوم” القليلة عالميًا، ويتكون من أجنحة فاخرة تفوق التوقعات، مع مطاعم راقية، شواطئ خلابة، و”تراس برج العرب” المميز. شُيد الفندق عام 1999 على جزيرة صناعية خاصة بارتفاع 321 مترًا على شكل شراع، مما يمنح إطلالات بانورامية على الخليج العربي. استضاف نخبة من المشاهير وكبار الشخصيات، مساهمًا في تعزيز مكانة دبي كوجهة سياحية فاخرة. تتيح جولة داخل البرج رحلة حصرية مدتها 60 إلى 90 دقيقة بصحبة مرشد سياحي، تشمل الجناح الملكي، وصولاً إلى الطابق 25 عبر مصعد زجاجي لاستكشاف الديكورات المذهلة، ردهة “جراند أتريوم”، “جناح التجربة”، و”صالة الإطلالة”، مع تقديم قهوة عربية وتمور وسط مناظر خلابة.
ويُطلق منتجع أتلانتس النخلة مفهومًا جديدًا عبر مطعم استوديو فرانزين، وهو الظهور الأول للشيف السويدي بيورن فرانزين في الشرق الأوسط، حيث يقدم أطباقًا تجمع بين المأكولات الفرنسية والآسيوية بتأثيرات شمالية في بيئة فاخرة تعكس الطابع الاسكندنافي. يضم 208 مقاعد مع تصميم يشمل أواني مصممة خصيصًا، جداريات يدوية، وموسيقى حيوية، ويشتهر بقائمة طعام مريحة بنكهات فريدة وتقنيات طهي متطورة.
وتكمل هذه التجارب خدمة النقل بسيارات BMW من المركز الميكانيكي للخليج العربي، الوكيل الحصري في دبي والشارقة والإمارات الشمالية، حيث توفر تنقلات سلسة بأحدث الأسطول تشمل BMW XM الهجين، X7 الفسيحة، i7 M70 xDrive الكهربائية، وX6 الأيقونية. تحولت الرحلات مع سائقين محترفين إلى تجربة فاخرة تعزز معايير الضيافة في دبي، مما يؤكد سمعة المدينة كوجهة مصممة خصيصًا لتلبية أذواق الزوار.
Source ajel
