▪︎ مجلس نيوز
.
فعّلت أمانة الأحساء خدمة إصدار تصاريح ذبح الأضاحي “المؤقتة” للمطابخ والمطاعم الأهلية المستوفية للاشتراطات الفنية والصحية للقيام بأعمال الذبح والسلخ خلال أيام عيد الأضحى المبارك.
وأوضحت الأمانة، أن الخدمة تُتيح لأصحاب المنشآت التجارية ممن يمتلكون رخصة نشاط تجاري مطعم أو مطبخ إصدار تصريح ذبح الأضاحي عبر منصة “بلدي”، على أن تكون الخدمة متاحة حتى يوم الـ13 من ذي الحجة الجاري وفقًا لاشتراطات محددة؛ لتتمكن من تقديم خدمات الذبح والسلخ خلال أيام عيد الأضحى.
وأكدت أمانة الأحساء، أنه يتطلب من أصحاب المطاعم والمطابخ الراغبة في التقديم للحصول على التصريح التقيد بالاشتراطات المحددة لإصدار تصريح ذبح “مؤقت”، التي تتضمن التعاقد مع طبيب بيطري مؤهل لفحص الأضاحي قبل وبعد الذبح خلال أيام العيد، ووجود شهادات صحية لجميع العاملين، والتعاقد مع إحدى الشركات المعتمدة لدى الأمانة لرفع و إزالة المخلفات من موقع الذبح والسلخ، والالتزام بالنظافة الدائمة لموقع الذبح، والالتزام بتنظيم عملية الذبح وتقديم خدمة الترقيم، ومنع تكدس الذبائح في المطعم أو المطبخ، وتركيب لوحة بارزة محدد فيها تسعيرة وفترة الذبح، وتوفير معدات الذبح والسلخ والمياه الصالحة للاستخدام.
Source ajel
