▪︎ مجلس نيوز
تعد وجبة الإفطار أهم الوجبات التي يتناولها الشخص يوميًا، فمعها تبدأ عملية “الأيض”، فضلا عن أنها تزود الجسم بالطاقة اللازمة لقضاء يومه.
وهناك سلوكيات خاطئة يرتكبها البعض عند تناول وجبة الإفطار، وقد تؤدي هذه السلوكيات إلى حرمان الجسم من عناصر غذائية هامة، أو الإضرار به، وفيما يلي أبرز 5 سلوكيات يجب تجنبها عند تناول وجبة الفطور:
الأكل أثناء التنقل
بعض الأشخاص يميلون لتناول الطعام أثناء التنقل، وهو سلوك يؤدي لاستهلاك كمية أكبر من الطعام، وبالتالي زيادة احتمالية إصابة الإنسان بالسمنة، والتي بدورها تؤدي لأمراض مزمنة أخرى.
تناول الكربوهيدرات
يجب تجنب الكربوهيدرات على الإفطار، كالبسكويت، والوافل، والفطائر المحلاة، والكرواسون، وغيرها من الأشياء التي قد تبدو شهية في الصباح، لأن احتواءها على الكربوهيدرات، سيؤدي إلى فقدان الطاقة بسرعة، لذا فمن الأفضل تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، كالبيض، والجبن، والشوفان، ولبن الزبادي.
التخلص من صفار البيض
بعض الأشخاص يتخلصون من صفار البيض، باعتبار بياض البيض مصدر بروتين منخفض السعرات الحرارية، لكن إذا لم تكن من أصحاب الأمراض المزمنة، توقف عن ذلك، لأن صفار البيض غني بالفيتامينات وأحماض أوميغا 3.
تناول المشروبات أو الأطعمة السكرية
يحتوي الكثير من حبوب الإفطار أو عصائر الفاكهة المعبأة على سكريات مخفية، لذا يجب تجنبها، حيث تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، ما يؤثر بالسلب على الوزن ونسبة السكر في الدم، وبالتالي زيادة احتمالية الإصابة بالسكري وأمراض الأوعية الدموية.
التأجيل
لا تؤجل وجبة الإفطار، لأن هذه الوجبة تعد مصدر الطاقة اللازمة للجسم، وتدعم نشاط الأمعاء، ما يخفف من الاضطرابات الهضمية كالإمساك، كما تساعد متناوليها على عدم تناول مزيد من الأطعمة خلال اليوم، وهو ما يجعل الجسم يخزن كمية أقل من الدهون، وبالتالي الحفاظ على الوزن.
